👉这家大名鼎鼎的季北川听好多人提起过，最近突然想吃花胶鸡了，所以专门开车40分钟来Gaitherburg亲自尝一尝。
👉突然想吃花胶鸡是因为看了《快乐老友记》里面俞灏明给老北鼻们做的那集，费时费工，汤底金黄诱人，大家都赞不绝口，看上去太好吃了。
👉因为我没吃过花胶鸡，所以没有对比，但是凭主观感受觉得不好吃，太淡了，没有味道，汤底也不鲜美，颜色倒是金黄色的挺诱人。
👉我点了花胶鸡米粉套餐，可以自选一个凉菜和饮料，我选的老醋木耳，结果最后变成了全场最好吃的菜，还单独点了一份卤肉三拼。
🔎卤肉三拼$12.95，有牛肉，猪大肠和牛肚，是热乎的，黄瓜丝打底，最上面点缀了一些香菜。首先把凉菜做成热的我就不太喜欢，口感怪怪的，黄瓜丝在下面都烫熟了，没有爽脆的口感和清新的感觉了，熟黄瓜不好吃，怪怪的。牛肉煮的太烂了，没有任何口感可言，一抿就碎，猪大肠处理的还算干净，但是有明显的脏器味，很腥，毛肚不知道是猪肚还是牛肚，应该是猪的，也非常软烂，算是有滋味没口感。
🔎花胶鸡米粉套餐$18.95，老醋木耳很好吃，有滋有味的，一吃就停不下来。花胶鸡米粉端上来的一瞬间我就感觉没食欲，感觉踩雷了，一是很烫，二是不香，三是卖相一般，只有三片小小的花胶，也就是鱼肚/鱼泡/鱼漂，几片金黄的带皮鸡肉，跟我想象的不一样，外面三十多度，这滚烫的花胶鸡米粉让我望而却步。凉了一会才开吃，首先花胶没味道，其次鸡肉没味道，最后米粉更没味道，这些没味道的食材全靠汤底提鲜，结果汤也没味道，我尝了一小口就真的再也喝不下去了。狂加了老陈醋，把鸡肉扒了皮，捞干了米粉，因为不想浪费，勉强吃完了，真难熬。
👉我知道广东人口味清淡，但是花胶鸡真的应该这么寡淡吗？如果是，我尊重。有没有广东人给解释一下。
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