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上次去Hmart的时候买了这个长茄子。话说为什么这边没有绿茄子呢。我很纠结。
懒人做茄子就是要借助微波炉了。十分钟搞定的凉拌茄子谁不爱。
做法
1. 准备葱花，蒜末，小米辣碎，酱汁：一勺糖，一勺醋，一勺生抽，半勺香油，半勺花椒油，适量盐，鸡粉，辣椒油。混合所有。
2. 茄子洗净，切成两三段，放入大碗中。厨房纸沾湿盖住大碗，微波炉高火加热三四分钟即可。
3. 取出茄子，用刀和筷子辅助撕开茄子，摆入盘中。淋上1的料汁即可
微波炉高火打的茄子比蒸茄子省了不知道多少时间呢。
今天本想晒晒下午做的蛋糕，新买的模具特别好看，死啦贵的，奈何，粘模具了。异常惨烈。
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最新评论 7
:哇，微波炉就可以啊
:这几天都有在吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:好漂亮颜色还保持特好哈👍下次我也是一试
:微波炉三四分钟就能熟？
:对呀 土豆打五分钟左右吧
回复 @桃子吃不吃:好诱人
:嫣儿的菜总是那么美😋诱人呐