作为DM晒晒圈的新人,能够受到target和DM金主的厚爱,获得此次 Weston 意面机的众测机会,小Jo我真的很激动!这可是我人生中第一次众测呀!一定要认真对待!
🗝开箱体验:
盼星星盼月亮,终于盼到我的意面机啦!我把沉甸甸的箱子搬进家门,一打开盒子就看到这款不锈钢打造的意面机,真材实料,一看质量就很好,是真的不锈钢,可以用好几年。箱子里附带一个使用说明,详细列出了保养、清洁的方法。
💡使用体验(制作菠菜饺子皮和意面):
由于工作原因,我经常要给挑食的孩子提供食谱方案,所以今天我就准备用这款意面机来做菠菜饺子皮🥟和意面!
实话实说,我平时经常把蔬菜运用到烘培里,什么菠菜松饼🥞、西葫芦马芬,我都尝试过,但是揉面、做饺子皮可是大姑娘出嫁——头一遭。用众测来尝试新食谱算是很有野心了,不过这样才能让大家知道这款意面机的真实情况不是么?😁
🥣做法:
1⃣️焯水后的菠菜放搅拌机里打成汁,我用了2lb的菠菜
2⃣️汁慢慢倒入面粉里,混合。为了营养,我用的是全麦面粉,强烈推荐Bob’s Red Mill家的全麦面粉,多功能,可以做蛋糕也可以做面包、面食。
3⃣️揉面。这是技术活啦!做到手光盆光,揉到不粘手。
4⃣️保鲜膜裹着醒面半小时。
5⃣️当当当!意面机出场🎊!用意面机来擀面,压面就是快!可以有7个厚度选择,图里我选择的是6档。我因为好奇,每个档都试了过去,1档压得超级扁哦!
6⃣️做饺子皮的话,压好面就可以用圆形模具(比如盖子)压出形状。
7⃣️ fettuccine的话,意面机再次出场🎊!压好面就可以直接切!除了宽的fettuccine,还可以切细的 spaghetti
🥟:做好肉馅,就可以包饺子啦!我做的是猪肉白菜香菇馅。
🍝牛油果意面:
1⃣️一个牛油果加上牛奶,搅拌机搅拌均匀。
2⃣️锅里煎扇贝,适量加入盐调味
3⃣️倒在面条上,搅拌
4⃣️撒上新鲜的Parmesan cheese 和黑胡椒
🛍总结:
优点:压面和切面很方便,做出来的面条很筋道,和高档意大利餐馆里的手工面有得一拼!👍🏼!同时,能够选择自己的食材,原汁原味更营养!
不足:需要花比较长时间揉面,毕竟意面机只是帮你擀面和切面。和隔壁那个全自动面条机比一下,觉得上班族还是比较适合全自动的。不过,手工=口感哦!
清洁比较麻烦,需要用刷子慢慢刷,不可以碰水。不过,好钢不都是要保养的么😄
最新评论 15
:厉害啊!赶紧悄悄收藏哈哈哈哈
:哈哈拼了老命揉面
:这测评写得好用心啊,必须支持👍🏻
:哈哈谢谢椰子的鼓励!我看到椰子留言说想了解低龄绘本,我有空分享分享哈哈
回复 @JoannaGaoSLP:是的是的是的!!!太爱你了!!谢谢
:赞
:谢谢啦
:好高级的样子耶,第一次写测评写得这么好
:哈哈,直接当做课题报告来对待
:上的厅堂 下得厨房
:哈哈生活所迫
:哇这个太实用了!好给力做的真棒
:谢谢各位大V的鼓励
:宝宝太能干了👍
:哈哈谢谢仙儿!和你相比我还是新手呀!