🥨呦!呦!切克闹!煎饼果子🥞来一套!伴随着这熟悉的rap,让我来给大家分享一下我的快手煎饼果子食谱,既省钱,又省心,省事,省力,省时间!谁都知道煎饼果子在湾区需要7-9美元不等,疫情期间出去吃又麻烦又贵,点外卖吧要送过来都凉了软塌了. 还不如自己做的好吃!尤其有了亚马逊上了的煎饼果子神器,更找不到理由出去吃了!
🌶所以集美们,让我们行动起来吧!在家就可以做出简单的煎饼果子,完爆餐馆的煎饼果子。
🌶食材: 面粉,盐,油,葱花,鸡蛋2个,葱伴侣豆瓣酱适量,咸菜粒适量;
🌶做法:
1⃣️面粉加盐,水搅拌成无颗粒感面糊,面糊能流动就行,不能太稀也不要过于太稠,一个普通的中碗如果做满面粉水的话,可以制作8-10个煎饼果子;
2⃣️葱切碎备用,在图5⃣️的煎饼果子神器上刷薄油,倒入面糊2勺,用小推子转圈轻轻推开面糊;
3⃣️开中小火凝固后打散一个鸡蛋,一面煎至金黄再翻面4翻面后小火,刷豆瓣酱,请看图6⃣️的豆瓣酱,特别好吃,放入葱花,关火卷起在神器上用锅铲压住定型,出锅就可以吃了。就这么简单。一定要趁热吃啊!趁热吃猜香呢!
4⃣️我做的是简易版的,喜欢吃薄脆的仙女们可以去超市买现成的薄脆,喜欢里面加火腿肠和芝麻的,也不妨试试看豪华版的!
祝大家宅家期间都继续享受舌尖上的美味!
最新评论 5
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:真是厉害👍🏻
:谢谢亲
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:谢谢亲