其实我买葡萄就是为了吃奶酪啦,不过荔枝香这个要吐皮吐籽不太方便,还是提子比较适合呢。介绍一下我心中的蓝纹乳酪之王洛克福❤️如果只尝试一种奶酪的话就推荐它了。吃了它再吃别的估计也是玩玩了🤤
蓝纹奶酪我觉得它是闻着很臭吃着不臭呢,和臭豆腐呀榴莲差不多的...榴莲控不要打我😂 关于蓝纹怎么吃,最简单的呢,就是抹在烤过的欧包上,加一个清甜的水果,一口塞进去啊呜啊呜,真是越嚼越香~ 《Ratatouille》这个电影一定要看,可爱的Remy已经教给我们怎么吃了😁蓝纹本身比较咸,我不推荐和味道较重的脆饼一起吃。Costco那个带迷迭香的欧包和核桃蔓越莓的欧包都很不错的!其它有很多吃法,等我酝酿酝酿写个文章吧。
洛克福产自法国奥克西塔尼地区。9世纪时,查理曼大帝偶然吃到洛克福之后特别喜欢,要求每年送两箱到亚琛。1411年,查理六世将这款奶酪的熟成交给了洛克福村儿。1925年,洛克福成为世界上第一款得到AOC标识的奶酪,按要求,必须使用拉科讷绵羊的奶液,在洛克福村的天然山洞中熟成。
洛克福虽然是绵羊奶做的,吃起来完全没有羊奶味。成品细腻,味道很均衡,口感也很丰富。它的青霉菌纹理明显,质地紧密湿软,易融化,各种香味恰到好处。一般米国超市的洛克福多是SOCIETE牌,舅舅家也有分装。
最新评论 34
:猫猫![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
回复 @茶壶:怕我们吃之前就已经被大wasps和乌鸦,给全吃了,院子里有一棵亚洲梨树成熟的时候就见那些小鸟wasps全部围着。
回复 @supermommy:因该说是近似,和玫瑰香一样,muscat里面的小品种不同香味稍有差别。超妈院子里可以种一个![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:我买到这个葡萄了,太好吃了![[酷]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ku@2x.png?v=1)
![[酷]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ku@2x.png?v=1)
![[酷]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ku@2x.png?v=1)
:本周刚告诉我没货了
发型我住的这个地区每次啥一打折最后就是没货![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
回复 @茶壶:我这几天还专门留意了一下各种超市 都没有这个葡萄 应该是weee专供吧我感觉
:这几只猫猫造型的饼干可爱到不行了!
:谢谢布布
我这不是没面包么拿它们顶一顶😂
:哈哈哈,我一直对蓝芝士接受不能,虽然是榴莲控![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:哈哈哈你有这样吃过吗?
回复 @茶壶:哈哈哈,完全没有勇气试![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:棒棒哒![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢宝宝呢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:我觉得杂志社应该雇佣你![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
你拍得太高大上了!
:哈哈哈哈过奖
最近都没有人可拍我是不是该转攻食物了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈图二好萌
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
前两天烤的芝士饼干,因为我木有面包![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @茶壶:看着更高级哈哈!
:那种掰碎了拌沙拉的也好好吃😋
:Gorgonzola吗?也很有名,我觉得这个更好吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:茶壶姐姐分享得肯定错不了!
:这么甜啊![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:记笔记![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:Cheese 就是这样的好吃![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:你喜欢臭臭的不?![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)