一直的梦想是去一趟喀什,这个中国最西边的城市,体验一下南疆的生活。去年回国没来得及去,今年疫情没可能回国,期待如果有机会的话,明年要实现这个目标。
最近在YouTube 上面看一个叫做阿星探店的频道,阿星这位小伙子最近就去了喀什。各种抓饭,肉串,烤包子,大盘鸡,羊汤,百年老茶馆,看的我是心里直痒痒,还很羡慕。
但远水解不了近渴,于是,在家利用冰箱里现成的食材制作烤串吧!羊腿肉和鸡胸肉用洋葱和少许油腌一个小时,用烤串神器烤20分钟,香喷喷的肉串出炉啦,配上烤串专用调料,完美!虽然去不了新疆,在家烧烤找一下感觉!😋