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看起來很高難度的巴斯克乳酪蛋糕，其实是如此簡單！这是一道只要搅拌均勻就绝对不會失敗的高成功率蛋糕 ，焦香的外壳是它的一大卖点！其口感介於轻乳酪与重乳酪蛋糕之間的口感，很扎实綿密而且清爽好吃。真的沒想到乳酪蛋糕也可以這樣簡單做，如果想偷懒的話用搅拌机省掉搅拌時間，一样可以达到美味效果。周末又做了一次，这次完美复制，很满意！✌️🍰
🍰材料：
奶油乳酪 225克/（8OZ）
動物性鮮奶油150克
蛋 兩顆
白砂糖 45克
香草精 1/8小勺
玉米淀粉10克或不限任何种类麵粉都可。
（面粉越多蛋糕體會越扎實，可看个人喜好决定）
🍰做法：
-烤箱390度F 预热。
-選依序倒入攪拌，先將奶油乳酪跟白砂糖攪拌後再加兩顆蛋，攪拌濃稠再倒入動物性鮮奶油繼續攪拌，倒入過篩麵粉攪拌均勻，最後加入香草精增添口感。
- 在模具中放入烘培纸，然后倒入面糊微震几下去除气泡。
-烤35-40分即可，根据自家实际情况决定。
-放凉后过夜冷藏，第二日就可食用！
💰：13-20
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最新评论 53
:太漂亮了，好诱惑喔😋😋
:谢谢亲爱的鼓励，向宝宝学习才是
:大晚上的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
太诱人了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的鼓励，宝宝是才是高手，我要向亲爱的学习
:很誘人😍🤤🤤🤤
:谢谢亲爱的鼓励
:焦焦的皮最好吃了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:是呀是呀，呵呵，亲爱的做的的超级好我要学
回复 @Seagull168:你做的更诱人啊！
:做得太好看啦![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:总算这次做的像样了。呵呵，太好吃了哈
:宝宝大半夜的发好吃的![[抓狂]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zhuakuang@2x.png?v=1)
:要吃宝宝家的梦幻毛巾卷哈，更诱惑我呀
:好棒，必须手动点赞❤️
:谢谢亲爱的😘真心简单又好吃哈哈
:看上去好吸引![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈谢谢亲爱的😘✌️这次做的好成功
:👍很棒！ 还有两个💗！
:哈哈谢谢亲爱的，😘摆拍也挖空心思了
:做的太棒了也![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的哈这个简单又好吃好棒呀
:拍得太有食欲了
:谢谢亲爱的😀这次比之前成功哈好不容易
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的鼓励😘🍰
:好看
:用亲爱的说的stage light 拍了一张哈，还没太掌握我要好好练习😘
回复 @Seagull168:嗯嗯呢哈哈亲爱的好厉害✌️这个tray给力
:好吃好看![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的。向亲爱的学😘🤝
:拍的好好看！我本来周末也想做的，事一多就过去了
:哈谢谢亲爱的，真心好吃期待亲爱的成品😘
:亲爱的拍的太美啦💓💓巴斯克芝士蛋糕真的是简单粗暴又好吃😋😋
:谢谢亲爱的鼓励😘这次做的很满意，太好吃了
:哇，流口水啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:做起来亲爱的哈好好吃呀
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:🤝😀
:亲爱的做的真好，我也要试试![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:做起来亲爱的，真心超好吃哈😘✌️
:搅拌均匀就行，不需要打发是吗？谢谢！
:嗯呢不用打发很快手😀