今年疫情闷在家尝试做了好多以前以为只有外面才能做出来的好吃的😋
其中最让我骄傲的就是在经过了无数次尝试,结合了许多油管攻略后终于成功的boiling crab🔥🔥🔥
🔥分享一下把室友的馋哭了的秘制攻略:
【主菜】
- 各种带壳的海鲜🦐🦀️🦞 (推荐一下costco的海虾,已经处理好了,大只又好吃👏)
- 各种根茎类的蔬菜🥔🍆,这里我用的是切成小块的玉米🌽和香肠
【配料】
- 切碎蒜末🧄
- 黄油🧈
- lemon pepper
- cajun seasoning
- old bay seasoning
- paprika
- 白糖
- 柠檬汁🍋
【做法】
1⃣️将所有主食放在锅里煮,往里放一些old bay和柠檬汁去腥
2⃣️将黄油放在炒锅里融化,加入蒜泥炒香
⚠️黄油真的不要吝啬,后期所有调料的精华提取全靠它❗️我的比例是500g虾配120g黄油
3⃣️在一个没有水的碗里将剩下的各种调料搅匀。我基本上每种调料都是2table spoon🥄🥄
4⃣️把调料放到锅里和黄油一起炒,差不多的时候把海鲜都捞出来在锅里搅一搅,让酱汁均匀的附上就好啦♥️
有馋了的小伙伴不妨也试试吧😽😽,掌握了这个食谱以后随时都能吃到网红虾🦐,再也不用去排队啦‼️
最新评论 6
:好赞👍🏻买好食材和调料,安排上😋
:跟卖的一样😄
:我也做了同款!太好吃了!
:看了肚子好饿
:太赞了!
:厉害👍🏻