继续减脂餐系列~晚上吃饭时碳水的摄入量会尽量降低一些(因为还有吃冰淇淋🙃),最近在b站上看到了好多魔芋粉的食谱,其中这个魔芋粉版本的yakisoba超级诱人,于是昨天晚上就打卡做起来了💪🏻魔芋粉感觉真的是天使般的存在呀~几乎没什么卡路里,又可以当作面条来料理,这次做完打算再去多囤几包XD
这次我的yakisoba是用牛舌作为肉肉来源的~原作用了猪肉片,我觉得什么蛋白质都ok的,肥牛猪肉或是更低脂一些的海鲜虾类。
🏮食材:
魔芋粉
鸡蛋
卷心菜
猪肉片/肥牛片/牛舌
蒜一瓣
辣椒(如果吃辣的话)
yakisoba酱汁:没有的话用一勺蚝油+1.5勺生抽+1.5勺味淋代替
🏮做法:
1.魔芋粉下沸水煮一下去除腥味,之后平底锅稍微翻炒一下去除水分
2.锅中喷一点喷雾油,炒香蒜片和辣椒,之后下入牛舌,加一点料酒/米酒翻炒
3.酒精挥发的差不多时加入切丝的卷心菜翻炒,菜熟后下魔芋粉
4.加入yakisoba酱汁,之后中火收汁到喜欢的浓稠度就好了~
5.加个煎蛋,撒点木鱼花和海苔碎,开吃吧😋
最新评论 8
:哇太厉害了下次试试
:做起来~这个酱汁真的是绝了~
:宝宝太优秀啦👍👍
:啊谢谢感觉我只是个好菜谱的搬运工嘿嘿~
:看过去好好吃😋
:嘿嘿谢谢~这个酱汁真的绝了!
:宝宝做的真好好健康啊周末愉快
:谢谢哈哈夏天总归想吃的健康点,才有地方吃冰淇淋呀🤣🤣🤣周末快乐٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و