不需要蛋黄,不需要打发淡奶油,没有添加糖和油,只需要香蕉、牛油果和无糖巧克力粉就可以做出类似巧克力冰淇淋的口感!
*方子来自下厨房Sunny_Kreglo
🐼材料
- 冷冻的熟香蕉三根
- 牛油果一个
- 无糖巧克力粉25克
🐼做法
1️⃣ 冷冻香蕉拿出来回温个5-10分钟
2️⃣ 所有食材放进搅拌机打匀(如果太粘稠可以加一点点淡奶油或者牛奶,不宜太多,会有冰渣)
3️⃣ 打好的糊放进模具冷冻
4️⃣ 每隔三十分钟拿出来搅拌一下能够让成品更加顺滑
5️⃣ 吃之前室温下放个五分钟让它稍稍融化一点
其实平时很常用冷冻的香蕉来打smoothie,这个方子利用了牛油果的油脂,加上香蕉本身的甜味来模拟冰淇淋的口感,非常妙了!其实打完直接吃就很棒,我用刮刀把搅拌机刮的超级干净,一点都没舍得浪费🤣
最新评论 15
:还有这只碗
:最近香蕉冰激凌很红啊
:哈哈是吗 我香蕉买太多了现在都放冰柜里冻着
回复 @熊猫胖达:哈哈 好习惯
:默默地收藏了
谢谢!
:喵喵喵这个看着好吃!可以把冷藏万年的牛油果和香蕉用掉了哈哈~
:哈哈我也是为了消耗一点牛油果![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:好诱人收藏了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:感觉很健康
:哇真是好健康我爱我爱👍要做起来交作业✌️
:吃的时候完全没负担
只是在吃香蕉和牛油果而已哈哈
:没巧克力粉![[抓狂]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zhuakuang@2x.png?v=1)
:只有香蕉和牛油果的话也能做,就是香蕉味比较重😜
回复 @熊猫胖达:![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
香蕉也没有