🔥大夏天的,想着做辣椒酱😄
想做蒜蓉辣椒酱一段时间了,昨天刚买的辣椒🌶️,刚好家里有很多蒜头🧄,
刚做好的时候试吃,我的天呀!好辣好辣好辣🔥🔥
嘴巴👄还辣辣的,还好全程带着手套,不然晚上又🉐️辣眼睛👀😁
反正我家队友买了指天椒🌶️辣🔥
人家用的是小米椒我用指天椒🌶️真是够了🥵🥵
材料:蒜头5⃣️头切磨,姜少许切磨,洗干净沥干水的辣椒1⃣️磅切磨,盐,糖和生抽
做法:锅里放适量油烧热之后下蒜蓉,翻炒片刻转小火翻炒3分钟左右,再下辣椒磨继续翻炒3分钟,最后放糖,盐,和生抽,翻炒1-2分钟即可,尝一下味道
蒜蓉辣椒酱就做好了
燃烧吧盛夏之——3/20