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😂一定要艾特一下啾啾面包达人 @米啾啾 。做一次面包太麻烦了。真的是做了一次再也不想做第二次。这次做的是比较简单的坚果香面包。没什么内馅，基本就去打酱油了。
用的中种法。感觉比之前用的汤种和直接法好太多了。二发后的面包轻轻按压一下超级软。拉丝效果看得见。
做法步骤太多了，感觉也说不明白。还是下厨房的方子，在图9⃣️。牛奶都换成了coconut cream。要比牛奶干一些。
这次总结几个缺点
1. 面包做的有点扁，而不是圆形。切完太丑了😂
2. 其实是双色的面包。但是分面团的时候白色面团分少了。
3. 坚果面团揉的时间不够，加的红糖没有给面团上色。
4. 顶部的美乃滋不够均匀，导致酥粒都集中在中间了。
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最新评论 9
:软绵绵的，料好足喔😋😋
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
放了好多坚果 特别香
:哈哈，我不会煮饭，但我很喜欢做面包。
:![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
做一次真的好累啊 三四个小时
回复 @桃子吃不吃:那是真的，我已经习惯一个星期休息两天都要做两次。早上九点做到下午七点哈哈哈
:看起来好吃！！！感觉换椰奶会很香啊😋我最近也想做点健康的面包了
回复 @米啾啾面啾啾:![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
原作的步骤写的我真的是风中凌乱 还好这个不难。把牛奶换换成椰子奶真的好香
:嗯放的coconut cream。好香。