今天又做面包了，这次超好吃，面团我用的是Carmen的方子
主面团
牛奶🥛➕鸡蛋🥚共185g
盐🧂6g
糖🍭25g
高筋面粉280g
酵母3g
黄油🧈 30g
馅料
罐头吞拿鱼 一罐
冷冻玉米粒
美乃滋
盐
黑胡椒
芝士碎
做法
①面包机揉面，黄油成团后放
②发酵至2倍大，我放外面热得要死半个小时就发好了
③分8份剂子，揉圆醒十分钟
④调好馅料，剂子擀开，加入馅料包好
⑤包好的面包顶上剪个十字加芝士碎
⑥预热烤箱，300F 18分钟
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最新评论 20
:亲，你好。我想问一下放好馅料后还要不要再醒发一次？
:要的，二次发酵就是包好后
回复 @mindyy1619:好的。谢谢
:今天试了用吞拿做馅 真的挺好吃的 谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:不客气![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
喜欢就好
:家里有好多吞拿鱼罐头本来还不知道怎么吃 谢谢分享 稍后也会尝试做面包看看
:还可以烤方包涂吞拿鱼酱，就是吞拿鱼➕美乃滋，没有玉米也没关系的，也能拿了做饭团，寿司卷
回复 @mindyy1619:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:看着很好吃
:![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
真的很好吃
回复 @一直安静:好啊😁试试看吧
:厉害 自从搞不出手套膜又懒得自己揉我就放弃面包了
:我有面包机啊![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
但我没检查过有没有手套膜
回复 @jf3337:我没事耶，要不你试试水合法？
:你太厉害了👍
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
谢谢，还在努力学习
:馋😋
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
动手做起来