看了日剧孤单的美食家五郎后,想吃日本的盖浇饭鸡肉亲
子丼(Oyakodon)怎么办!😢家里没味啉做不了鸡肉盖
浇饭💔而且😱鸡肉还在冷冻室呆着!😈于是我就想到了
Costco买的cooking sauce反正两者之间有个共同就是带
有点甜味!还有冰箱冷藏室里正好有猪排肉可以用.嘻嘻!
结果还真是成功了哈!😋
看我怎么改良Oyakodon吧✌️
猪肉亲子丼材料:
猪排肉:4块
大洋葱:一颗
Costco的cooking sauce :100g
鸡蛋4颗(喜欢鸡蛋的就多放1-2颗)
油:适量
海苔片:2片
做法:
1⃣️先把猪排清洗下用厨房纸把水吸干,然后切成小丁块.然后把洋葱切丝。
2⃣️鸡蛋打撒放一旁备用。
3⃣️平底锅中倒入适量的油烧热后,加入洋葱丝翻炒至软后
加入猪排翻炒微熟状态后加入Costco的酱汁cooking
sauce,再加一点米酒或料酒继续翻炒几下后,盖上锅盖焖
煮几分钟,让猪排煮熟.
4⃣️掀开锅盖.观察猪排,感觉熟了后加入鸡蛋液,让鸡蛋液
分散围绕的样子倒进猪排肉中,留一半在碗里备用
5⃣️感觉鸡蛋液有点凝固后再次加入剩余的全部蛋液,蛋液
要再一次绕着分散的模式倒入猪排肉中,不要集中一起
要分散!
6⃣️看到蛋液7分熟就立即关火,👏🏻✌️猪肉亲子丼就做好
啦!喜欢鸡蛋全熟就再煮一会儿!喜欢微熟鸡蛋就提前关
火!自己看哈,毕竟口味不相同……
7⃣️最后盛一碗白米饭🍚,然后把猪肉亲子丼Oyakodon浇
盖在米饭🍚上面,在撒一点海苔片!味道一下就增加
了十倍好吃😋!没味啉也能够做出的美食!大赞Costco酱
汁👍值得再一次回购!
喜欢💓大朋友们可以试试做,真的很好吃哟!🤤
😈我吃猪肉亲子丼再配上气泡水,哇噢😯整个人真的是非常的舒坦啊!赞赞赞!!
20/8/18🌞
最新评论 1
:厉害👍