冷冻室尴里不尴尬地剩下一条小排骨……本来买了两条就是打算正好可以做两顿小份的排骨汤,然鹅之前一条小排做了我很满意的“家味”排骨土豆汤,队友却表示欣赏不来清淡口味的荤汤(此处应有翻白眼🙄^n)……
那这次搞个重口味的让他欣赏欣赏……结果自己失手了……火力有点太旺排骨炖老了,外加酱油和糖下手都有点重,火候一大就有些微微泛苦。得出结论是食材量越小,越增加调味控制的难度😅
下次买小排还是继续煮排骨汤吧,特别喜欢土豆和排骨相辅相成又保留了食材本味的和谐味觉体验~队友不喝是他的损失,我正好一个人独享哈哈~
最新评论 3
:推荐你搜下厨房的糖醋排骨有个12345口诀。简单我一次做就很成功
:看着很好哇
:哈哈看着比吃着好