作为一个资深留学狗,今天来和大家聊聊关于锅的那些事儿。因为今天刚好下定决定要把这口破锅丢了,所以拍个照留念。
由于T-fal铺天盖地的红点设计宣传,所以我以前买的都是T-fal的。这两个平底锅都是同一时间买的,但是大锅用得多,到了最后就是…简直了。近看涂层都已经有各种脱落,而T-fal用的是特氟龙,特氟龙高温下会产生有害气体,人吃下去脱落的涂层也是有害的。用到后面就不敢用了,寿命大概是一年,我自己在家做饭做得多所以老化得非常快,不过我朋友也说特氟龙就是只有一年寿命。
(不粘锅一定要用木铲!我用的是木铲都老化成这样了,铁铲会更加快)
后来买了一口大一些也更深一些的锅,炒菜就方便多了,不会动不动就炒到锅外面去。
我之前刚搬家买的是一组套组锅,里面有一口小奶锅。讲真就是没啥用…我热牛奶也不怎么会用小奶锅,因为太容易沸锅了…要时时刻刻盯着才行,否则就杯具了。所以我早上吃麦片都是用的大一点的深锅,即使沸了也不容易溢出来,而且受热面积大热起来也快。
小奶锅很萌没错啦,实用度就一般了,我现在都是拿小奶锅炸葱油…可以看到我另一个小一点儿的平底锅看起来也很新,因为也不怎么实用…只能拿来煎蛋。
⭐️总结:一口比较大比较深的炒锅是必备的!炒菜炒肉煎牛排甚至煮咖喱都好用。太浅的锅会大大增加清理炉灶的频率…再来一个深一点的煮锅,不管是热汤还是热牛奶还是蒸包子都能用得上。小奶锅和小煎锅就可有可无了。
最新评论 10
:今天刚买的,希望可以用满一年
:看你的频率了哈哈哈撑一年应该可以的
:我也买了红点锅
:好棒~
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:我的天,我的T-fal锅涂层最近也斑驳了,刚好用一年,我一直都是用木铲,看来我得换锅了
回复 @努力发光的kk:那个也是特氟龙吧,其实用铁锅最好…
:感觉真的不太耐用…