三文鱼营丰富,除了含有蛋白质和多种维生素外还富含DHA,非常适合小孩子吃,最重要的是烹调容易。所以我们家常常吃三文鱼。有时候家属都会买三文鱼鱼头煲汤喝,今晚家属想换换,用鱼头弄照烧三文鱼
家属特意用三文鱼头来煮,是给我们大人吃,原本以为孩子们不会吃,因为鱼骨比较多,就怕他们吃到骨头呛到了,谁知道他们跟我们抢着吃,一边吃一边赞不绝口说好好吃。好吧,只要不呛到让你们吃。
做法和材料:我是家里有什么调料味都用上🤪
1⃣️ 三文鱼头洗净,厨房纸擦干,切成小块,加上姜片,蒜片,青葱,再加上生抽,料酒,老抽,盐,蚝油,再挤一些柠檬汁,研制十分钟。
2⃣️拿一块豆腐,切成小块,平底锅倒入油,把豆腐煎成两面金黄色,变成豆腐干,盛出备用。
3⃣️接着再平底锅煎熟三文鱼,煎制过程中,腌制的酱料中,加入一些蜂蜜,再加点清水搅拌均匀,淋到煎熟的三文鱼上面,在倒入之前煎好的豆腐干,盖上锅盖焖煮一会儿,汤汁浓稠就可以出锅啦。
家属说是他煮的是红烧三文鱼,我说是照烧三文鱼两人在这个话题上意见不一,大家觉得是什么呢😛😛
哈哈 不管是什么好吃就行,两孩子吃的一块都不剩,说明味道顶呱呱👍。
10月的小确幸 6⃣️✅
最新评论 9
:😘好香最爱啦
:我们家小孩最爱的三文鱼,宝宝做得太诱人了
:我現在好餓
:云递给宝宝一份充饥一下
:大爱
:是啊,我们家孩子都喜欢
:三文魚好好吃😋 我们全家都爱吃。
:👍👍味道一定超级棒
:非常棒