自己动手烤杏仁,保证干净,还能随意变换口味,今天做的是玫瑰岩盐烤杏仁和蜂蜜烤杏仁。
1️⃣材料: 生杏仁,玫瑰岩盐,橄榄油,蜂蜜
2️⃣做法:
1) 烤箱预热至350°F,烤盘铺好锡纸
2) 生杏仁洗干净,沥干水
3) 将生杏仁倒入烤盘,平铺,烤5分钟,拿出来,分成两部分
4) 一部分加橄榄油和玫瑰岩盐 (盐的分量按个人口味添加),拌匀; 余下的加蜂蜜和少量橄榄油、少量玫瑰岩盐 (加少许盐可以使口味更加丰富),重新放进烤盘铺平 (两种口味之间用锡纸折成条隔开)
5) 放入烤箱再烤10分钟,拿出来翻动一下
6) 再次放入烤箱烤1分钟,然后关闭烤箱
7) 杏仁留在烤箱里放10分钟再拿出来
8) 放置大约40分钟,杏仁完全冷却后就可以装盒了
❤刚拿出来的杏仁还不是很脆,放冷之后才脆呢!