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近日干煸豆角频繁的出现在我家餐桌上！
今天刘先生现学现卖做了一盘，成品如图🥳
BTW，之前刘先生主攻家里肉食，煎牛皮、炖肉之类的，鲜少涉足素菜，尤其是干煸类！今天也算是首秀！记录一下！（具体步骤请翻之前晒货！）
经过几日摸索，逐渐了解了空气炸锅的脾性！一些tips供大家参考！
1.烤豆角、菜花类蔬菜，一定要加油！干烤蔬菜会脱水严重，还达不到酥脆质地！
2.豆角直接400F烤10分钟（没有preheat），中途翻面，烤完色泽、口感最佳！
3.烤完尽快取出！停火后在炸篮炸篮内待太久也会烤过头...
厨房小白，空气炸锅考虑一下🤪
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最新评论 5
:哇，这个方法好，看起来很好吃还健康少油。
:这个真的很好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:这个我要学
:去爬下之前的干煸豆角+菜花那条吧！真的很简单![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
回复 @yeanling:好嘞！！听您的！