又是一款美國非常地道的甜點,大同小異的做法,只需把材料放一起攪勻然後放入烤爐就能弄好的dessert,想把口感做得比較厚和fudgy的話是建議把1/4杯水換成1/4杏仁奶,雞蛋減量,然後以椰子油代替普通食用油,在Amazon 亚马逊 上就能买到 Amazon.com : Nutiva Organic, Steam Refin $6.69(到手价) 這一次我用的是⬇️
材料
🍫牛奶巧克力brownie mix
🍫半杯refined 椰子油
🍫1/4杯水
🍫3只🥚
做法
🍫烤箱預熱350度,在13×9吋的烤盤底部刷油
🍫布朗尼粉和全部材料放一起攪拌均勻,馬上倒入開始烤
🍫視乎自己想出來的效果,我選烤21至23分鐘,牙籤插在边缘位1吋出來不黏就代表ok
出爐為了顏值又学@nina3 依樣畫葫蘆在上面添加了奶油奶酪做了一层淋面,取代一般老美慣用的frosting 和sprinkle,因為可以自己控制糖度所以不会太齁甜
上层
🍫8oz 奶油奶酪
1/3糖
几滴香草精
1🥚
我的做法有點不同,我是先烤布朗尼糊再倒入奶油奶酪糊在上面再烤,奶油奶酪放上面烤約10分鐘左右
四四方方一小塊还蠻可愛的又不怕貪口,而且一邊吃一邊還勾起以前上大学時候的回憶!
最新评论 42
:也想起来大学的时候早餐来不及~就去旁边楼小卖部买布朗尼
:非常可啊,布朗尼真的是百吃不厌
:刚来美国的时候以为这个就是蛋糕,后来在整理房间的时候发现之前的住户也留下了一盒这玩意
:哈哈真的剛來美國就想說這黑呼呼的是什麼東西啊
:加糖霜感觉好好吃
:厉害了!
:就攪一攪
回复 @玲呀玲呀玲子醬:哈哈哈 太可爱了吧 就搅一搅
:好棒👍,我最近也做了,非常适合holiday season
:我看著你的方子不知咋的倒了半杯水所以沒有用筷子畫出大理石紋
:无法抗拒的甜品😋😋
:这是经典啊!
:靓女,做得越来越专业了。
:多謝你成日鼓勵我❤️
:想吃 就是怕胖胖
:可以投餵鄰居
:想吃你的甜品😋好棒👍
:布朗尼
:想吃又懒得做,就进来看看
:來歡迎👏我沖杯茶🍵給你
回复 @玲呀玲呀玲子醬:谢谢玲子,我不客气了
:饭后甜点
:送一份到你面前
:在我看来,你不能算烘培小白啦
:甜品🍮最喜欢吃甜品了
:做的好好,外面卖的真是甜到怀疑人生
:就觉得外面买的都太甜了,自己做的最大好处就是可以控制糖量,做的太诱人了😋😋👍👍
:是呢感覺用了椰油健康不少
:卖相好诱人😍!
:布布平日做的甜点更誘惑
:又会做饭 又会拍照