上周就收到制作巧克力的包裹了,等了几天终于在今天迎来了队友公司线上巧克力制作的workshop
包裹里有一盒Lula’s巧克力,以及制作巧克力的原材料。材料有suger power、可可粉、及一块Ganache.步骤其实比我想象的简单多了,把ganache切成块,加入稍微加热的奶油,搅拌均匀后,放入冰箱十几分钟。拿出后搓成球就好,滚上可可粉或糖粉就好了
但是!最后打脸了,巧克力做失败了!因为我和队友加了太多奶油,又没有剩下足量的ganache,最后问线上的老师该怎么办,他说继续放入冰箱,明早加热一下就有热巧克力喝啦,哈哈哈哈好的
吃腻了Godiva或其它耳熟能详的巧克力,大家不妨试试手工作坊的巧克力呀。像这次体验到的Lula’s 巧克力也是百年老字号,他们家海盐味的巧克力超好吃,也是买的最好的巧克力,强烈推荐!创始人Lula Lund的故事我放在最后一张图了,感兴趣的伙伴不妨看看!
最新评论 24
:自制的很有意义呢
:是的!!
:这个是很有意思的制作巧克力的体验呀。
:是的!就是可惜做失败了哈哈
回复 @Lycheehan:卖相还是不错的。
:热巧也好喝
:是的!冬季最爱
:时钟很好看诶 简约
:谢谢 淘宝背回来的!
:赞
:哈哈哈哈哈
:被自己蠢哭哈哈哈
:好酷!你把名字改回来啦
回复 @supermommy:哈哈哈是的 多亏改回来了
:女人就是善变
:你做的在哪裡🧐?
:详见第二段 失败了还在冰箱呢
:自己制作肯定比go**va家強
:哈哈哈我这热巧估计G家还没买呢
:做的很棒的
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