今天晚上吃了水煮肉片,我家已经爱上那么一点辣了😂
虽然没有别人家那么辣,却是我们家爱吃的口味
这道水煮肉片炒鸡下饭,必须多准备米饭吃到满足😋
水煮肉片
材料:里脊肉 蛋清 盐 白胡椒粉 生粉 料酒 生抽 葱 姜 蒜
干辣椒 八角 花椒 老干妈 辣椒酱 油
李锦记 香豉辣椒酱
做法:里脊肉切片薄片,在清水中过两次
沥干水分加入料酒、生抽、白胡椒粉和盐搅拌均匀
两勺生粉加入一个蛋清混合搅拌倒入肉片中
继续搅拌至均匀,加入适量的油混合均匀后备用
在平底锅中加入多一些的油
放入干辣椒段和花椒,外加一个八角小火熬香
关火,把熬香的油过筛进铸铁锅
再铸铁锅中加入葱段姜片和蒜瓣小火爆香
小火熬出红油,加入适量的清水
煮沸后后放入腌好的肉片,换中火
等肉片变色加入盐调味,继续煮3分钟
把过筛下来的香料倒在面上,再撒一些葱花✅
一大锅水煮肉片做好了,味香肉嫩炒鸡下饭😋喜欢辣味的宝宝一定会爱上它的✌️准备好米饭🍚一起来仙儿家☁️吃吧🤣
♥️仙儿爱唠叨♥️
仙儿是“收藏”绝缘体,希望可爱的宝宝们动动小手指除了给出小爱心♥️的同时,再给仙儿一个“收藏”♥️♥️♥️爱仙儿请《收藏》《收藏》《收藏》♥️♥️♥️仙儿在等着宝宝们的热烈表白💗💗💗仙儿也爱你们💗💗💗
🎆🍾️㊗️宝宝们新年快乐🍾️🎆
最新评论 111
:看着太下饭了
回复 @real_KristyX:美眉太幸福了有人为你做饭啊,好好珍惜
:特别下饭谢谢亲爱的
:这个太下饭了
:一起来☁️吃宝宝
:好香流口水中
:美眉一起来☁️吃
:嘻嘻这个我也会做 就是食材要用的稍微多一点
:可以放一下喜欢的蔬菜和菌菇
:辣的都喜欢
:我们家也就是微辣两儿子可以吃辣,🐷不行
:水煮肉片最爱吃了😋😋
:亲爱的一起来☁️吃
:哇塞 这个看着简直太诱人
:小小来尝尝不是太辣的☁️送一大碗到面前
:学起來超赞
:一起做起来
:哇我也好喜欢这道菜哦,每次必扒两碗饭!
:那是必须哒
:吃着白米饭配着姐姐的肉片,超棒😋😋😋
:小仙男一起来☁️吃
回复 @起个名字好难啊:没问题
:赞赞赞 学起来
:美眉来☁️吃明天再自己做
:好厉害啊我只会永现成的调料做
:六婆用完了还在等下一波
回复 @七月的加州:是做多了
:太香了亲姐做的太好了我要添两碗米饭呵呵
:亲妹妹来☁️吃送上一大碗
:小姐姐深夜放毒呀 我都饿了
:哈哈☁️吃就不饿了
:好下饭
:好饿🤤,端着米饭直接去找你了~
:来咯给美眉☁️送一大碗到面前
:大晚上的 不能看
:看着就很有食欲,米饭🍚准备好了,姐姐没有水煮肉片
:来咯快速☁️送一大碗到美眉面前
:美眉真可爱呀
:看着好好吃,我已经很久没有做水煮肉片了,因为我家两个孩子都不吃,就我和老公吃。
:我家最近比较喜欢吃辣的但是不能太辣
:馋了 太诱人了😍
:亲爱的一起来☁️吃