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小白Bruno 入手之前，就在谋划着吃点什么，其中香煎土豆饼就是一直在计划内要做的美食之一。
这次灵感爆发，不但做了土豆饼，还再加工做了份土豆饼蛋堡，中间夹一层香喷喷的鸡蛋，吃起来更丰富啦～
🥔土豆饼做法：
土豆擦成细丝，加葱末，用蛋液，少许淀粉，盐和黑胡椒搅拌均匀，形成有一点点粘稠的质感，煎完可以成型翻面即可，这次还切了点午餐肉丁进去，更好吃！
🍳热Bruno六宫格，刷油，分别倒入土豆丝糊，其中三个稍微少一点点。
🍳待稍微成型，在土豆丝少的三个格子里各放入一个鸡蛋，继续中火加热。
🍳 待鸡蛋成型就可以翻面了，每面都煎出金黄色，再合体组成一组「蛋堡」就可以啦
出锅后不管是配黑胡椒，还是蒜蓉辣酱，亦或是六婆辣椒面都特别搭！
多出来的不想夹蛋的也可以直接吃土豆饼，更酥脆一些，小朋友当零食都能个嘣好几块😋
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最新评论 16
:隔着屏幕都能闻到香味～
:特别喜欢这套组合![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:太诱人![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:太棒了![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:么么哒 谢谢亲爱的
:真好吃阿😋这锅不错啊
:嗯 用着方便就总想用它做好吃的
:看着太有食欲了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:用着特别顺手！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哎呀看着太香了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:淀粉满满特别饱![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:看着就很香很好吃😋👍👍
:嗯嗯 特别香![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:诱人😍
:我家消耗土豆炒鸡厉害