最近想给小朋友做点高蛋白的食物就想起了虾饼,没想到做完摆着摆着就成了这个样子,第一反应就是小哪吒,像极了偶尔调皮捣乱的样子~
不过虾饼加蔬菜,配上番茄酱,一下子就戳到味蕾,好吃低脂还健康!
这次虾饼做了两个馅的:
🦐 虾泥 + 玉米 🌽
🦐 虾泥 + 香菇 + 胡萝卜 🥕
相比较玉米的更香甜一些,香菇的更鲜美一些,各有各的特点~
做法很简单,玉米香菇胡萝卜等配菜都剁碎,加点葱姜碎去腥,虾仁剁成泥,按照喜欢的配比缓和,加一点料酒去腥,用盐和白胡椒调味,最后加一些淀粉,能搅拌至成型即可。
调好了馅,Bruno 就派上用场啦,六个盘特别实用,喷点油之后放入虾泥根据形状弄成饼,单面煎金黄后再翻面,全程中火转小火就够了。
最后弄了块快手三明治当主食和蔬菜,挤点最爱的番茄酱备用,摆成可爱的一盘子就可以开动啦~
补充蛋白质和各种蔬菜,减脂又健康,老少咸宜有么有😄
最新评论 14
:图一是公鸡还是angry bird
:仁者见仁 智者见智啦
:我觉得我缺的是一个大餐桌
:我家餐桌真心是买大了…可以做十个人还不挤
:六格盘做的绝对香
:是啊 用着最顺手的一个盘子
:太可爱了
:嘿嘿 小怪兽的模样
:图一有点可爱哈哈哈
:火冒三丈
:被下锅后 表情不开心呀
:那被吃掉更伤感了
:那你们都有这个锅,我都好动心,但是又懒得蹲在那儿等。
:还好 一般不调特别大的火都不糊锅 我一般都是放饭桌上 或者过几分钟看一下