冬天是吃柚子的季节,酸甜可口又能帮助去干燥
吃剩下来的柚子皮也是超级有用的哦✌️
可以帮助去味,还能做成零食蜜饯和茶水🍵
真的是舍不得扔系列✌️今天我做了焦糖柚子皮
色泽鲜艳味道香甜😋吃了以后就是满口的清香
用它加入蜂蜜泡上一杯蜂蜜柚子茶
降火美颜还好喝,妥妥的下午茶✌️
焦糖柚子皮
材料:柚子皮 盐 冰糖
做法:先把柚子皮里面的白囊去干净
切成丝泡在清水中一个小时
时间到,放入锅中加入2克盐一起煮,煮沸继续3分钟
取出后冲洗干净,换一次水放入冰箱24小时
其中要换3次水以免浑浊
第二天拿出沥干水分
放入平底锅小火炒至无水份取出备用
在平底锅放入100克冰糖小火融化
继续煮到有一定的稠度
放入柚子皮丝,需要不停的翻炒
让焦糖挂满每根柚子皮,关火✅
TIP:柚子皮里的白囊一定要取干净,不然会有苦味
做好的焦糖柚子皮等冷却后,可以直接当蜜饯食用😋也可以装入密封罐中放入冰箱,想泡柚子茶的时候取出一些就好✌️
晒晒圈的宝宝们,柚子浑身都是宝,可不要浪费了哦!让我们一起做起来吧✌️既能吃到美食还能打发时间,何乐而不为呢🤣
最新评论 111
:还以为是牛肉丝
:是柚子皮
:好美的相片,焦糖柚子皮太诱人了,厉害👍
:好棒啊,一点也不浪费
:哈哈小仙男周末愉快
回复 @heianxianer:姐姐周末愉快啊
:哇哇哇 仙女太有才了 这是创意美食
:嘻嘻就是瞎折腾
:姐姐好有创意呀!看着就好吃😋
:一起来☁️吃周末愉快
:太棒了 您什么都会 超能仙女🧚♀️
:谢谢宝宝果酱我也在学习中
回复 @heianxianer:
:好厉害👍
:谢谢宝宝果酱周末愉快
:什么都可以变成宝。巧手姐姐!
:谢谢宝宝的鼓励
:这个真好啊 好喝又不浪费
:一起做起来吧
:姐姐好棒| 真的什么都会~~
:谢谢宝宝哒鼓励爱你周末愉快
:我也是学着做的
:我好喜欢吃柚子呀,尤其是沙田柚,姐姐太厉害了
:现在就是吃柚子去火放干燥谢谢宝宝
:好棒👍
:谢谢宝宝周末愉快
:看到第一步,去柚子皮的白瓤,估计我就放弃了,仙儿姐姐太厉害了!想吃呢
:不去干净会有苦味
:可以一般追剧一边去
:仙姐姐,妳太强了
:我打发时间
:哇塞 贤惠宝宝
:宝宝周末愉快您太甜了
:这个好学习了👍
:美眉的喜欢对我是很大哒鼓励周末愉快
:仙儿太賢惠了
:嘻嘻😜玲儿周末愉快
:感觉肯定很好吃😄神奇的柚子皮
:柚子皮很不错哦
:干货
:lulu一起做起来呀
回复 @heianxianer:太费劲啦脑壳痛
:姐姐太腻害👍🏻
:美眉太会夸了周末愉快