✨家常下饭菜~腊肉炒菜花,随便一炒就搞定,又简单好吃!
特別加上自家自制腊肉超级好吃😋
👉用料:
菜花、腊肉、蒜末、白糖、盐、生粉。
👉步骤:
1、菜花切小朵,腊肉切片,腊肉尽量调肥瘦比例均匀的。
2、烧一锅水,水煮沸后放菜花,等水再次煮沸30秒捞出来用水冲凉,这样做的菜脆爽。
3、锅里少许油,倒入腊肉翻炒到微微出油,加入蒜末煸出香味,接着放菜花,撒少许白糖、少许盐调味,大火快速煸炒2分钟,翻炒均匀。
4、等腊肉和菜花炒熟后,用生粉勾芡,加入少許蚝油调味,翻炒均匀就可以出锅裝盘了。
👉特別简单又下饭的一道菜,出锅必光~
👉菜花焯水30秒就可以了,不要超过1分钟,不然口感就不爽脆了,喜欢吃椒的,加小米椒干辣椒🌶️会更好吃😋
💕💕以上是我的分享,谢谢大家的支持和喜欢💕💕
22-18
最新评论 18
:这个花椰菜看得我口水了,我一个人可以吃一整盘。
:花椰菜也是我最爱
:昨天我家刚吃的!有默契
:真有默契
:这个超喜欢呀好棒
:谢谢宝宝
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:这也是我最爱吃的家常菜之一
:我也喜欢😋😋
:家常菜就是好吃😋
:花菜最爱
:
:腊肉和菜花是绝配
:老乡你好,腊肉菜花台山最出名
:呢味好吃😋!
:
:美味
:谢谢宝宝