做菜从来凭感觉的我,做蛋糕什么的也是一样,刚开始翻车严重,但是慢慢的也就好一些了。最近喜欢做cheese cake。前段时间在costco买到了实惠大包装抹茶粉,加在里面味道清新,不用担心吃多了会腻啦~原味给宝宝,抹茶味的我和队友吃。
步骤:
🍮cream cheese 加黄油,室温或者微波炉软化
🍮搅拌至顺滑,加入砂糖搅拌均匀
🍮打入鸡蛋,加入牛奶或者cream继续搅拌
🍮加入低筋面粉和杏仁粉,搅拌均匀
🍮倒入模具,做4个原味
🍮剩下的部分加入抹茶粉拌匀,倒入模具
🍮420华氏度烤20分钟
烤盘里面我垫了自己剪的油纸,否则会粘,买回来的纸杯垫也不行,估计只适合做muffin。
最新评论 3
:下次要買cup cake 烤紙,不然很難脫模吧?
:我剪了parchment paper 垫底。cup cake 烤纸在超市没找到,那种纸的烤完都粘住了😂
回复 @旅行熊啊:謝謝🐻一直幫我按讚收藏支持,龍貓向你拜年,恭喜發財🧧➕情人節快樂喔!還有一波猜謎紅包🧧,再來玩喔!