我和外省朋友每每聊到童年零食都能让他们震惊😱于湖南人对于姜的偏爱。我猜想原因可能和姜的辣味和祛湿功效,以及湖南气候的湿热分不开。姜可不止能用来煲汤、蒸鱼、炒菜,还能泡茶,甜咸皆可,甚至可以当零食。
☕️女生生理期喝一杯姜茶暖心暖腹,喝完浑身暖融融,痛经不用愁。
☕️风寒感冒只消一碗烫烫的红糖姜水,保证驱寒出汗好得快。
☕️过年时搭配红色的腌子姜泡一杯豆茶,喜气洋洋滋味佳。
☕️看剧时掏出一包姜片,可咸可甜,磨嘴的最佳搭档。
最近在costco调料区买到一瓶姜粉,回家打开一闻好惊喜,浓郁的姜香好像来自新鲜研磨的生姜,似乎闭上眼就能吮吸到姜汁。感觉除了做菜,还可以尝试开发各种吃法。
正好近日降温,泡一杯姜茶,加一勺蜂蜜,搭几个小零食,有在家过年的那味了。
后续打算尝试做姜饼姜糖试试看☺️
刚还在costco网上找到一款姜片零食,之前在店里没看到过,不知道有人尝试过吗?欢迎安利哦~