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疫情之下码工码婆们被逼出了各种技能，最近邻居家两口子化身渔夫，经常去海边找好吃的，比如螃蟹、青口、还有海胆🥰🥰
胆儿怂如我，是不敢去直接去抓的，只能守在厨房做好烹饪工作，让大家捕回来的好东西物尽其用，赶快变成美味，被摆上餐桌😄😄😄
这就要说到海胆，之前在餐厅基本都是生食，或者做海胆意面或者盖饭。这次因为自己烹饪，且备货充足，所以多加了做法，试了盖饭天妇罗（手艺不行，效果不好），和海胆炒饭，那是相当成功，甜美，鲜嫩
准备材料
海胆
米饭
青葱
鸡蛋
烹饪步骤
1. 宽油烧热，把海胆在油中“滑一下”，（就是过一下油，外表成熟而内心鲜嫩）备用
2. 油热加鸡蛋炒散，半凝固时加米饭翻炒均匀后，加盐，葱花和海胆翻炒均匀即可
无需更多调味品，每一口炒饭都是香浓的和鲜甜
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最新评论 10
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:看起来超级诱人了🤤
:谢谢啦
:海。。胆。。邻居超好滴![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:天呐这海胆![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:这太赞了！！人间美味啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:海膽太棒了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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超愛吃啊！！
:哈哈哈，疫情前经常去海边吃，号称是当天捕捞，鲜美可口，可是疫情之后。。。。![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:天呐这是天下好邻居阿！我搬去做你邻居蹭吃好不嘿嘿![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
海胆是我的爱❤️～
:哈哈哈对啊，我这种怂货要不是被邻居好心投食，哪儿来这么新鲜的好物。之前买的什么空运的海胆，吃一口腥了我一下午![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)