上周买了奥利奥,还没吃完,它对我来说始终是有点甜,今天做了奥利奥奶酪夹心小餐包,上面淋点巧克力,颜值高,味道也不错,作为早餐或者下午茶实在太🉑️!
奥利奥本身很甜,但是和cream cheese融合一起,甜度咸度都得到了中和,既有奥利奥的香甜又有cream cheese的香浓,好味道!
👩🍳
✔️面包部分:高粉250克,鸡蛋1个,牛奶150克,盐2克,糖30克(喜甜可再多放一些),酵母3克,可可粉15克,黄油20克
✔️夹心部分:cream cheese200克,糖20克,奥利奥(去掉夹心)6块
✔️表面装饰:巧克力适量
1⃣️面包部分除黄油,所有材料放面包机里,揉面功能🔛,25分钟左右放入黄油,到揉面程序结束🔚(我的面包机是30分钟),揉面程序再来一遍(又30分钟),至程序结束。
2⃣️等待面团发酵时可以做夹馅,cream cheese隔水加热搅拌顺滑,倒入糖,和奥利奥碎搅拌均匀。
3⃣️面团发酵至两倍大后,分成16份,每一份擀薄,包入适当夹心材料,收口捏紧朝下放入烤盘。继续发酵。
4⃣️发酵好后,随意装饰,我用刮板挡住每一个面包面团一半,另一半筛点面粉。(这颜值是不是不错?)
5⃣️烤箱350度烤15分钟,烤到十分钟左右时可以加盖锡纸。
6⃣️出炉后,适量巧克力隔水加热融化,装入裱花袋,挤在面包上。
奥利奥奶酪可可小餐包,不管是面包,还是夹馅都实在太好吃了,这颜值,我是爱💕了!
📢兑换商城过几天有面包机了,想试试学做面包的宝宝们,可以定好闹钟蹲好位置撸起袖子兑换去了啊!
最新评论 14
:做的可真好呀,我平时都不敢吃奥利奥的,可是看完就想做了
:我也是偶尔吃这个真的不错,和cream cheese一起就没那么甜了
:看到就觉得好吃
:谢谢亲爱的,奥利奥奶酪夹心确实很好吃
:颜值超高表示想吃
:谢谢亲爱的,只能云投递一份了
:这个看起来好棒!
:就知道爱面包的你会来翻牌子,真的还不错,显得奥利奥没那么甜了
:现在好利来和奥利奥联名,我还没尝呢!您这标题我给跪了
:哈哈哈,向你学习取标题好利来和奥利奥听着就是神仙组合,一定好吃😋
:这感觉一口咬下去满满的满足感!宝宝、我想吃呀😋😋😋
:满满的满足感以及卡路里
:奥利奥做夹心超好吃呀
:是呀,奥利奥和奶油,或者和cream cheese都可以组CP做夹心