这款胡萝卜蛋糕加入了肉桂,姜粉和小豆蔻,一块下肚饱腹暖胃,提高代谢还排毒!确定不要试试吗?
每块只要107kcal⊙∀⊙!早餐来两块配一杯咖啡或者牛奶就饱饱了~
🎂蛋糕体材料:(9份)
√中等大小胡萝卜两根
√熟香蕉一根 (一定要熟才会甜丝丝的哦)
√葡萄干30克(根据喜好加减)
√鸡蛋两个
√浓稠酸奶50克
√椰子粉 50克(可用燕麦片,燕麦粉,全麦粉,普通面粉代替)
√ 燕麦片40克
√椰丝30克
√肉桂粉6克
√姜粉3克(可不加)
√小豆蔻粉2克(可不加)
√海盐3克
√泡打粉5克
🎂表面装饰材料:
√浓稠酸奶适量,胡萝卜适量
🎂步骤:
1. 烤箱预热180°
2. 胡萝卜擦细丝
3. 香蕉压成泥
4. 所有湿性材料混合均匀
5. 加入所有干性材料混合均匀
6. 烤盘抹油或者垫油纸,倒入蛋糕糊
7. 180°40分钟左右
如果你有料理机粉碎机破壁机的话……所有材料扔进去搅打均匀就完事啦~是不是超简单哈哈哈~
Tips:
1.胡萝卜我是一根擦成超细的丝,一根稍微不那么细一点,因为这样既能保持蛋糕不太过松散不成型,又能吃出胡萝卜的口感。
2. 蛋糕直接吃就很好吃,不过我习惯放冰箱冷藏一晚上或者几小时,第二天当早餐吃,口感更好(也可能只是心理作用哈哈哈)
3.要是抹表面装饰的话一定要等蛋糕放凉了,不然它会哭给你看哭成丑丑的花脸
最新评论 2
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:再加点橙子肉会更香!