作为一个一睁眼就要喝咖啡的人…早上起来除了做espresso以外还要灌一杯cold brew,倒也不是不喝会没精神,就是习惯了所以不喝会心理上不舒服;
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一般咖啡都是在家解决的,很少喝市售或者去咖啡店买;
赶巧之前出门旅游,发愁这个【睁眼喝咖啡】的问题咋解决,看到【MorganDrinksCoffee】测评了Trader Joe‘s几乎所有咖啡品项,然后推荐了这款Cold Brew;
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所以我也就兴冲冲买来喝了,一喝之下竟然真的很喜欢;
一个小TIPS,我发现喝这款之前吃的东西会影响你感受它的风味,我喝第一口之前我忘记我吃了啥了反正就是没啥味道;
后来我再喝的时候才能品出味道(所以我们平时吃别的是不是也同理…);
非常顺滑,没有丝毫酸感(他们家的cold brew concentrate就会有点酸度);
有类似牛奶巧克力的甜感,没有焦苦味(刷锅水的味道…_(:_」∠)_),喝起来非常唰嘴,即使对咖啡没什么研究也会觉得还不错的类型;
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一罐$4.99,可以喝3-4次,性价比我觉得还可以,属于我下次旅游有需要的话还会回购的!
但是可能会比家里自己做出来的cold brew稀一点;
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既然都说到这个了就给大家推荐一下自己在家做cold brew的办法,非常简单的:
买cold brew的filter(我在亚马逊买的,截图放在后面了你们可以参考下);
准备一个大的瓶子(玻璃瓶或者喝的大罐饮料剩下的塑料瓶把上面的口子剪掉);
咖啡豆磨成粉or咖啡粉放入filter里,按照自己喜欢的浓度比例加入水,密封后放入冰箱;(我一般会冷藏至少一天)
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喜欢喝拿铁的话也可以直接➕牛奶🥛!成品超级顺滑,我用的无乳糖的牛奶做,喝起来比奶茶还上瘾!
最新评论 7
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:最近在美国吗?
回复 @supermommy:都是19年的事了
:一直在呀
:亲爱的照片拍得超级好看!