1️⃣备料:鸡绞肉,姜泥,洋葱泥,胡椒粉,酱油。
2️⃣搅和: 肉馅中鸡蛋和淀粉外的其他调料,搅拌上劲。
3️⃣ 捏丸子:肉馅放置10分钟,手中抓一把肉馅,用虎口挤出来,便成丸子。
4️⃣ 煮丸子:把丸子放入烧热的温水中,待丸子全部浮起就好
㊙️ 煮丸子的汤汁是绝美的鲜鸡汤,撇去杂质后,可以做丸子汤呀
⚠️煎丸子当然更香,但是要减肥就得控制了,煮过的丸子可以冻起来,之后很方便,随吃随煮。
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1️⃣备料:鸡绞肉,姜泥,洋葱泥,胡椒粉,酱油。
2️⃣搅和: 肉馅中鸡蛋和淀粉外的其他调料,搅拌上劲。
3️⃣ 捏丸子:肉馅放置10分钟,手中抓一把肉馅,用虎口挤出来,便成丸子。
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:这个棒👍🏻