有没有觉得用海鲜来蒸粉丝都非常好吃?尤其是盘子下面的粉丝吸入了海鲜的鲜味,真的很鲜,味道好极了!这道蒜蓉蒸龙虾,龙虾的汤汁让粉丝更加鲜味,上了一个档次!
用料:三只龙虾,粉丝两把,蒜,葱,盐,油,蒸鱼豉油
做法:
1. 先用水泡下两把粉丝
2. 龙虾外壳刷干净,然后用一只筷子放尿
3. 非常残忍的一刀把头和身体链接的地方切开
4. 将龙虾头掰开,拿出虾腮不要
5. 龙虾尾对切,虾钳子用刀背拍碎
6. 龙虾的小脚剪成两段
7. 这样龙虾就处理好啦
8. 粉丝泡软后冲洗干净沥干水分,用剪刀稍微剪一下,吃的时候比较容易,然后铺在盘子上
9. 把处理好的龙虾放在粉丝上面排好
10. 蒜头剁成蒜泥,葱切葱花备用
11. 热锅下油,加入蒜泥,开中火,加入足够的蒸鱼豉油,和适量的盐炒出香味就可以啦
12. 把炒好的蒜泥抹在龙虾身上
13. 锅里加水烧开,放入龙虾蒸八分钟,开锅后撒上葱花,再热点油淋上去就完成啦
龙虾肉鲜嫩,吸入龙虾鲜味的粉丝也非常好吃,希望大家喜欢吧!
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最新评论 6
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:哇哇太诱惑啦好厉害鲜掉眉毛
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:做的好棒 😋
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:举手,我要吃蒜蓉龙虾,蒸粉丝。