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咖喱炒蛋是上半年最爱了！每周吃一次的节奏。被罗马生菜🥬一卷，妥妥的咖喱蛋Taco！被治愈料！
超简单的咖喱炒蛋做法（2-3人份）->
1. 虾：8～12只虾+ 一勺咖喱，拌匀；
2.蛋：4～6个蛋+1勺咖喱+ 1/3蛋量的水，搅匀；有喜欢的冷冻蔬菜，胡萝卜碎或者豌豆碎可以加进来。
3. 洋葱1颗或者绿葱3颗切碎；
4. 开炒！ 油热加洋葱🧅炒软，加蛋液🥚炒成块块，再下虾🦐炒熟！出锅！
外面的咖喱蛋好多放了淀粉。其实完全不需要放淀粉充数，如果对crab比较介意的话。
咖喱我用的kroger的，味道很足，大概3刀一罐能用很久。以上做法每周做一次，大概小半年了，还有1/3。不是刻意买有机（败家）的，真是没找到普通版本的哈哈。
抹茶🍵真的是夏日必备品了！伊藤园的很绿很绿很绿很爱！而且竟然Kroger能买到！开心！
被咖喱蛋治愈的一天。开心🥳
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