July 4th 的南加州之旅的第一天晚餐，來到了位於洛杉磯 Rowland Heights 的日式牛肉炸排專賣店 Kobe Gyukatsu，最具特色的是現烤現吃的炸牛排，套餐附上一個石板，讓顧客一邊用餐一邊加熱煎烤牛排，每一口都是熱騰騰的，同時也非常有趣！
提早打電話訂位，來到餐廳門口也有不少人在排隊。入座準備點餐的時候服務生告知，點完餐需要等至少半小時才會上菜，不過實際上等了 50 分鐘才終於上菜，等候時間滿長的。
Premium Gyutatsu $39.95
點了這份高階的紐約和牛，裹上酥脆炸皮以及點了火的石板可以自己烤，旁邊會搭配高麗菜沙拉、味噌湯、白飯、醬瓜、蘑菇與沾醬。石板要加熱一陣子才夠熱，牛排算是好吃的，只是也沒有很大的特色。
Cream Curry Udon $12.95
另外一個特色餐點就是奶油咖哩烏龍麵，本來擔心會不會太奶，不過還是點來試試看。結果出乎意料完全不奶，奶油下面是稀釋過的咖哩醬，搭配烏龍麵滿好吃的。不過這份又比烤牛肉晚上桌十分鐘，等於需要一個小時才能準備好。
整體來說烤牛排的噱頭居多，如果不用排隊還算值得嘗鮮，不過如果需要等很久，也就沒有特別值得排隊來訪。
