自制高颜值草莓冰皮+香芒椰味冰淇淋月饼做吃货的中秋月饼如何??
最近迎中秋几乎每周都在做月饼,今年特爱冰皮,把冰皮月饼继续到底
做了抹茶红豆,奶香南瓜;做了kitty 猫月饼和咖啡焦糖teddy小熊月饼;
做法亲们参考我前面贴子。❤️
今天又做了天然草莓冰皮和香芒椰咪冰淇淋月饼
这款月饼不含任何色素,用水果和纯芒果汁加入冰皮月饼糊内
?冰皮配料:糯米粉45克,粘米粉(大米粉)35克,
小麦淀粉(澄面)20克,植物油18克,牛奶185克,糖粉50克
❤️爱心提示❤️
1.按照上面冰皮做法把牛奶的用料用一半草莓炸汁代替(草莓一
定要过滤种子)
2.芒果口味我用了纯芒果汁做
3.如果亲们要显皮颜色可以多加些果汁,但总重不变185克
4.做芒果冰皮冰淇淋月饼时最好用一保鲜膜把包好冰淇淋的冰皮
包好拧成圆形立即放冰本是柜冰冻保藏,吃前拿出化一会儿冻就可以
享用了
我在上面君之冰皮方子改动过
明天就是中秋了,亲们赶紧做起来吧!大家中秋快乐!❤️
最新评论 21
:太棒了!一直关注你!篇篇干货!??
:谢谢mm!❤️?❤
:做得好漂亮?
:抹茶那个颜值好高!
:谢谢呢!?❤️
:了不起 太棒啦! 需要买模具吗
:谢谢mm!❤️?要买模具
:好漂亮,看着都流口水
:谢谢!❤️?
:厉害
:?❤️?
:好漂亮啊,看的我也想做了。请问一下做这个月饼需要的时间长吗?
:谢谢!我是分几天做的,不想一天太累。因为我自己做焦糖白豆沙馅,炒豆沙,南瓜馅。如果你只做一种口味,馅儿自己去超市买应该还好,不过也得两小时左右
:粉色那款太美了....好想試試哈
:谢谢mm!❤️?好吖,如果你内馅用买来红豆做应该不是太难的。试试吧!
:mommy的月饼可以出书了!!????
:谢谢佩佩!??❤️❤️好看花很多时间,做的时间比吃的时间多多了!
:啊啊啊好想吃!!?????
:Sherry mm送你吃!?❤️
:看到大家都在做月饼…弱弱的问一句超妈。?简单还是难啊。突然也想试试~
:如果你不自己做馅儿做白色冰皮就不难,如果你像我自己炒馅儿做不同味道的皮就很麻烦