纽约中式的菜品包罗万象,这两年被川菜轮番“轰炸”今年慢慢开始看到内卷的迹象了,柴园的出现反而显得与众不同。
老师傅都说,八大菜系里没有北京菜,北京也没有菜,但其实坐标北京这么重要的地理位置,融汇了来自各方的精华,北京老师傅的厨艺也自有他一番的风味。
品尝几个菜下来,甜酸的菜品比较多,样式精致,在做法上有比较多不同的调料搭配。就例如很常见的陈皮鸡,总觉得是在外卖店的假中餐,但柴园做出来的味道却相当不错。上汤白菜竟做出了高汤白玉的感觉😂 五指毛桃炖土鸡这个汤真的建议大家尝试,喝过这个你才能明白真正汤品的精髓。
悄悄地他们就开门迎客了,目前应该是在试营业阶段,要去的小伙伴最好先打电话确认位置。
📍 353 west 46 st
#纽约探店 #纽约美食
最新评论 4
:颜值真高!
:好特别
:你这什么相机拍出来的?让人好有食欲
:Canon 5D III