芋泥和奶酪的神仙组合🔆,恐怕是无人能抵挡得了!这款柔软拉丝,又香喷喷的小餐包,超级推荐🔥🔥,早餐、下午茶都合适!
🥯食材(可做9个):
▫️面包
高粉300克,牛奶170克,蛋液30克,糖30克,酵母3克,盐3克,黄油25克,
▫️馅料
芋头,紫薯(或者紫薯粉),炼乳,淡奶油
cream cheese,糖粉
🥯做法:
1⃣️面包材料除黄油外都加入面包桶中,揉成团后,加入软化的黄油,继续揉至面包机揉面程序结束。
2⃣️面包胚放入容器中发酵至两倍大。
3⃣️发酵好后,排气,分成9份,每一份拉出光面,揉圆,醒面15分钟。
4⃣️芋泥提前做好:芋头切块蒸熟,加入紫薯粉,少量淡奶油,趁热压成泥,按喜甜程度加入炼乳,拌匀。搓成9份小球,按喜好,大小都行。
5⃣️小面团压平,包入芋泥,收口捏紧朝下放。稍微压扁,用擀面杖在上面压出一个坑。
6⃣️面包胚进行二发,大概1.5倍大,表面刷蛋液,一半撒上点芝麻。
7⃣️cream cheese提前室温软化,加入适量糖粉,拌匀,装入裱花袋,挤在面包中心处。
8⃣️烤箱350度预热,烤18分钟。
香甜可口的芋泥奶酪包,一定要试试!
最新评论 30
:口水都快流出来了
:谢谢宝宝的喜欢
:哇,打包一份
:好想要一包。
:我要吃
:想吃!
:芋泥奶酪我想吃!
:绝配!
:开个家庭厨房吧
:做这点还不够自己家吃的
:我也想吃了😋
:打包带走
:我今天这么刚好看到了这款面包,亲爱的做的好棒
:我也是被卖相吸引
:看着就很好吃呀!
:谢谢亲爱的
:我还以为是可以买到的
:哈哈哈😄我这水平目前只能自产自销
:我来打包了
:必须没问题
:这个看着太好吃了!
:芋泥和奶酪是神仙CP
:比外面做的還好啊!
:这次烤的比较成功
:隔着屏幕都闻到香味
:烤的时候就馋的不行
:又出精品啦
:最近太懒了,好久没烤面包了
:已经闻到香味啦
:芋泥和奶酪无敌了