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不沾锅是消耗品，半年都要更换一次，所以下定决心入手all-clad copper core® 12" 不锈钢炒锅，价格虽然贵，但颜值高，质量好，据说可以用一辈子😼传热速度快而且受热均匀，由不锈钢-铝-铜-铝-不锈钢五层组合组成。
all clad最高端的就是copper core, 接下来是d5，然后是d3，之前在TJ Maxx看到原价是$179.99，没舍得买，后来遇到红标一下子减了50块，马上把它抱回家，美中不足的是没有盖子，就用家里的玻璃盖子配上刚刚好。
用到现在已经有3个月时间了，越来越得心应手，平常主要拿来炒菜、炒面和煮面，copper core的传热速度真的很赞，炒鸡蛋也不沾，但是含淀粉类高的食物或者煎鱼什么的还是建议用不沾锅，以后遇到合适的价格还想买个它们家小点的汤锅和12寸带盖的不沾锅。
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最新评论 6
:我也喜欢这个牌子，之前买了个不粘锅，挺好用的，就是锅子重了些![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:不锈钢的更重，不过家里还有两个铸铁锅，所以已经习惯日常举铁了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:手柄会防烫吗，我一直不喜欢这种手柄，怕烫
:手柄不烫，但是我感觉设计的有缺陷，很难拿稳，因为锅很重，必须一只手扶着手柄，一只手扶着锅耳，不然就算空锅感觉都要翻了，不明白这么高端的锅怎么配个这么难拿的手柄，不过这不影响我还要继续买它家的锅![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:價格爆炸好～ 幸運尋到寶了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:真的很幸运，希望能多碰到几次![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)