自从发现了农夫市场的水果摊,我就很少在其它地方买水果了……品种太好了啊!而且同品种远低于网购价格。
冬枣枇杷恐龙蛋🌟承包我的水果篮! 我甚至决定记录一下见到的水果们。一方面探索吃法,给小伙伴们解解眼馋、种种草;另一方面,熟悉了上架时间,来年也更不容易错过它们,嘿嘿~
「不时不食」,于是有了这个系列。 1⃣️ 秘鲁番荔枝 cherimola $6-8/磅 番荔枝科,番荔枝属,主要原产于热带美洲 释迦果的亲戚,表皮突起像佛头而得名
甜,极细腻,冰激凌一样的口感,有泡泡糖的香气!我再也不说泡泡糖的味道不自然了 夏天买过特别硬的,完全没味道,后来知道买回来要放一两周,【表皮微微发软发黑】才好吃,短暂【冰镇】更美味! cherimoya的表皮比较平,我觉得更像鳄鱼皮😳 后院种植还可以找找杂交种「凤梨释迦atemoya」,表皮是一粒一粒鼓起来的,据说香气更佳~ 2⃣️ 香槟果 babaco $4/磅 番木瓜科Vasconcellea属,木瓜papaya的远亲 香气扑鼻,水分充盈,特别酸 果肉是绵软的,一碰就渗出一汪水 【冰镇】了吃,清凉解渴 3⃣️ 斐济果 feijoa $3/磅 也叫菠萝番石榴pineapple guava 桃金娘科,野凤榴属 常见的番石榴/芭乐/guava是番石榴属 普通番石榴有籽,这个几乎没有✌️ 虽然小一点但味道很好 吃法嘛,中国南方人习惯【蘸梅粉】|图3 拌菠萝丁感觉也会很好吃,就是得吐皮 或者等熟透了用小勺舀着吃
旁边大叔一小筐一小筐地买
4⃣️ 人参果 pepino $3/磅 茄科,茄属,可作一年生栽培哦 清淡微甜,有点沙沙的质地,和一点点奶香 墨西哥菜里用它做salsa或鸡尾酒
我就直接啃
5⃣️ 百香果 passion fruit $5/磅 西番莲科,西番莲属 这个不用说了,很酸,巨香,加蜂蜜喝
我买到百香果啦哈哈哈哈哈 夏日冰饮解锁! 写它是因为,百香果的上市时间比较迷
· Weee! 上面夏天就有售 · 本地大概8月开始收获 · farmer’s market的卖家说他们种在加州山谷里,成熟晚,于是11月初到12月中旬有售
百香果品种很多,还有黄色和细长的果实
后院种植找适合当地气候的品种,我这里最常见的是「Fredrick」
//这里是懒🐰的生活干货➕种植➕偷懒菜谱分享,如果你恰好喜欢,欢迎点赞留言收藏让我知道!谢谢观看❤️
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最新评论 12
:我也买过释迦果,回来切开硬硬的完全没味道,原来是自己不会吃百香果蜂蜜水真的好喝
:对,很多人都说好吃所以我才头铁又买了一次……果然好吃!上次是真不会吃
:🐰 我想问你🌵的果实好不好吃 我之前每次看到都不敢买 但又很好奇
:甜味类似浓缩的火龙果,香味是🌵自己的那种多肉的清香味。口感气味都比较清淡,有籽,可食用部分不多,不过味道还蛮特别的,我觉得值得试吃~ 挑选和火龙果差不多,最好是刚开始微微发软还没有很蔫的、大颗的,不过日常超市能买到的都还ok
:可以少买两粒尝尝
:好羡慕这么多水果可吃呢,我只吃过番石榴和释迦果
:这俩是最好吃的个人体会
:原來兔兔愛吃水果! 釋迦我超喜歡那種外殼一粒粒凸出的,放很軟、冰冰的吃超像吃甜水冰淇淋,不過這邊很難買到
:买不到哇 真的好像冰淇淋!原来小苹果有尝到!我北方长大的没吃过这么新鲜的水果哈哈哈
回复 @懒兔点点点:屬於熱帶水果而且不耐冰,之前有買到冷凍的,但是一冰就爛爛的影響口感,只能用回憶細品
:亲 哪里的市场呀
:南加州偏北!