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讓孩子吃了還想要續盤的鮮香芋頭粉絲煲
不但口味上多層次
材料也是非常豐富
味道又香又好吃
減肥人自己不小心也爆炸了
🌿 材料 & 準備
五花肉片、蒜蓉三顆、切片紅蔥頭一顆、泡好切片香菇數顆、鵪鶉蛋一罐、TJ 處理好去頭去蝦泥阿根廷紅蝦、切片木耳、事先泡好的粉絲、事先蒸好的切塊芋頭 (也可用炸的更香，減肥中少吃油)、一把青蔥
🌿 做法
1. 紅蔥下油鍋內爆香
2. 放入五花肉片、蒜蓉炒出油後，放入少許米酒去腥
3. 放入香菇、木耳一起炒
4. 放入醬料：醬油1杯、蠔油1/2杯、少許麻油、糖、鹽、少許老抽、少許辣豆瓣，拌炒均勻加入鵪鶉蛋
(由於孩子不太能吃辣，所以沒放辣椒，喜歡吃辣這邊加入辣椒碎)
5. 倒入4碗水後，分別鋪上芋頭塊、泡好的粉絲、蓋鍋蓋悶煮約10分鐘
6. 開鍋放上蝦與青蔥，蓋鍋悶煮10分鐘
7. 開鍋攪拌均勻，煮至收汁上桌
吸滿香菇、肉香與海鮮香的芋頭與粉絲吃起來鮮香無比，滷的鵪鶉蛋也是美味無比，配上多種類配料營養又健康，味道鮮美絕對乾飯 🥰
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最新评论 22
:光看照片就已经流口水了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:色香味俱全![[666]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_666@2x.png?v=1)
:敲碗中
:來來來 歡迎歡迎貴客🥳
:料足美味
:感覺吃一回不夠，週末再安排一次![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:我自带碗来了😋😋
:哈哈哈 歡迎歡迎寶寶，給你端個凳子 🥰
:wow
:雲投喂!![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:这是台湾特色的哈，超级爱呀
:跟我一樣是粉絲煲控 🤝🤝
:這是家庭版的佛跳牆啊
:我還沒煮過家庭版佛跳牆，誤打誤撞做出類似料理，過年可以如法炮製一番![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
回复 @KC0204:謝謝親愛的，這樣感覺家庭版佛跳牆可以做，過年有做再來發![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:哇好棒！我不太会用芋头，平时都是炖甜汤有点腻，学习了！（原来是要加五花肉和蒜蓉炒
:來吃來吃![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
芋頭用泡的讓它吸收湯汁的精華
:鹌鹑蛋![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:小型滷蛋![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:粉丝最香![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:百吃不膩![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)