之前看到 @SandyJlove 和 @小小名儿 做的蛋糕卷一直心痒痒😆
这几天暖和起来了
有点开始期待夏天🥳
今天做了芒果蛋糕卷🥭
芒果酸酸甜甜的蛋糕和奶油很搭
入口清爽不腻
真的是夏天的味道了!
材料:
1. 5个鸡蛋
2. 40g白糖(用于蛋白)10g白糖(用于蛋黄)
3. 50g低筋面粉
4. 50g玉米油
5. 50g牛奶
6. 10g可可粉
7. 200ml淡奶油➕10g糖
做法:
1. 蛋黄和蛋清分开在两个盆中
2. 蛋清➕40g糖打发至湿性,烤箱预热350F
3. 蛋黄➕10g糖搅拌均匀,加入油搅匀,再加入牛奶搅匀,最后加入过筛的低筋面粉搅匀
4. 将蛋清糊1/3放入蛋黄糊中翻拌均匀,再倒回蛋清盆中拌匀
5.烤盘铺烤纸倒入面糊,放入烤箱烤18分钟,取出晾凉后脱模
6. 淡奶油➕糖打发抹到蛋糕片上,放入芒果,卷起即可
最新评论 35
:太漂亮了!妳们都太坏了,一直用蛋糕诱人,想吃但是吃不到
:你手那么巧 做的肯定比我好
:做得很漂亮
:谢谢
:好棒哒
:谢谢亲爱的
:做的太好看了,美味
:么么哒
:你们的烘培技能都很厉害
:哈哈谢谢
:你们都太牛了!
:谢谢宝宝恭喜你加v了呀!
回复 @妖气小胖麻麻:哈哈 谢谢!
:好看呢
:谢谢亲爱的
:你俩都太厉害了
:我还在修炼中
:你也很會做呀
:谢谢玲子
:真好看
:谢谢亲爱的你的喜马拉雅才叫厉害
:哇亲爱的太厉害了👍
:谢谢亲爱哒
:心癢癢就能做出這樣嗎?我癢了好久了啊
:你也可以的
回复 @妖气小胖麻麻:我之前做的都肯定脫皮變毛巾布
:做得好棒好想吃😋
:谢谢亲爱的 一块儿来吃
:好美👍看的我又想做了
:一起做起来
:哇,做的好漂亮啊,被馋到了🤤
:和大师级的你还有很大差距
回复 @妖气小胖麻麻:谦虚了哦,卖相超级棒的
:好厉害啊,做的这么好!
:谢谢宝宝 过奖啦