最近尝试的第二家vegan餐馆，是朋友推荐的，真的是不错👍
店名：Blossom
在纽约有两家
一家在上西：Blossom on Columbus
一家在NYU附近：Blossom on University
两家店菜单有些许区别，我们这次去的是NYU的那家
店里环境相当好，可以算是fine dining了。
我们周末中午去的，只有brunch menu。虽是brunch，但我看其实该有的主菜和前菜也都有。我们8个人点了7道菜一起share。以下菜品按个人排名。
1. Beyond burger $20 图一
本来觉得这个厨师是不是太偷懒了，感觉自己直接买Beyond burger patty在家做也就行了。但是吃下来不得不说是真好吃。层次非常丰富，不光有肉排，还有素培根和cheese，以及蔬菜。味道也调和的非常好。份量也算大，还配上一份sides，我们点了sweet potato fries，也相当不错。值得推荐！
2. Lasagna $25
这个lasagna用豆腐代替了肉末，虽然能吃的出不是肉但味道也很不错了！配上的西红柿酱吃得出是用新鲜番茄做出来的，而不是番茄罐头。这道也很推荐！
并列第二 Tuna melt $17 图二
前菜里最喜欢的一道，也是还原度最高的一道！一入口就惊艳了，完全不觉得这是一道纯素的菜！唯一缺点是素cheese有点略油。值得推荐！
4. Seitan Piccata $26 图四
豆腐块和土豆泥。豆腐块偏硬，有厚度，口感和lasagna里的豆腐末很不一样。这道也就酸口的，也好吃！
5. Nachos $16 图三
份量大，酱多，有guac。但是自从吃了另一家vegan的nachos之后，感觉其它nachos都入不了眼了。具体可以看这篇
6. Pesto pizza $23 图五
本来对这道期待很大，因为看yelp上很多人点。但实际却很失望。吃不出什么太特别的味道，而且油重，个人不太推荐。
7. Ravioli $14
相当不值的一道菜，只有两个ravioli，再配上一些炸shiitake蘑菇。ravioli没啥特殊味道，炸蘑菇倒是还不错。不是很推荐
最后我们还把菜单上的三款甜点都点了，图六。但是说实话没一个值得的。巧克力的巨甜腻，齁得慌。提拉米苏感觉还没自己做的好吃。冰激凌也就那么回事。不值得不值得。
总的来说还是推荐这家餐馆的，尤其是真的不会觉得是在吃素菜！但是虽说是素菜，这些菜油都还挺大的，感觉热量也是不低。
