不知不觉间就到辅导班的最后一篇了,好开心😃
这篇来说一下然利古早味海藻糖蛋糕。🍰
🍰购买?
还是一样从Weee上买的。亚米和Weee都有。
🍰包装:
包装挺简洁的,就里面一块蛋糕,开袋即食非常方便。
🍰然利品牌
然利是一个以常温蛋糕、吐司、干吃汤圆为主营产品的食品品牌。除了这款古早蛋糕意外,虎皮蛋糕也很好吃😋。
🍰古早蛋糕是什么蛋糕?
古早蛋糕跟戚风蛋糕很相似,口味上也相似。主要是制作方法略有不同。古早蛋糕比戚风蛋糕对一步“烫面”的过程,即用热油加入面粉中搅匀。这让古早蛋糕的湿润度很多一些。古早蛋糕口感较湿润,口感更细腻。戚风蛋糕口感更偏松软,清淡不腻。
🍰海藻糖是什么?
海藻糖是一种蔗糖替代品。比蔗糖甜度要低,大概只有45%的甜度。但是,注意⚠️,虽然甜度低,但是卡路里几乎一样。所以健康方面跟蔗糖没什么区别,甚至因为甜度不高,容易吃多。
🍰口感?
拆开包装就能闻到蛋糕甜甜的香气。蛋糕整体很舒松,看着挺大,其实没有很多。甜度不高,整个蛋糕非常松软而且口感湿润。一点都不干。缺点就是因为比较湿润,没有蛋糕的嚼感,而且有一点腻。
🍰总体印象
味道整体还不错。但我是一个追求嚼感的人,喜欢脆苹果、绿香蕉、辣条、爆米花等等有嚼感的食物,不是很喜欢入口即化的东西 (除了🍦)。我会更喜欢普通戚风多一些。然利的虎皮蛋糕感觉比这款更好吃。
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