上周买了涮火锅的食材,本来想来份巨辣巨爽的麻辣火锅,但计划总赶不上变化,💔口腔溃疡了,😭别说麻辣了,😭吃米饭都疼。我跟我妈抱怨这件事时,被她一顿“你热气啊balabala”输出后,她提议改成粥底火锅~瞬间DNA动了,😭呜呜呜来美国后我就没吃过粥底火锅,几乎把它忘了。于是开启了秋天第yi顿养生火锅~
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【关于食材】一定要准备海鲜,被海鲜煮过的粥底真的很香,然后是肉类,🐔肉牛肉都可。Zui后必不可少的生菜和油条,混在粥里真的绝绝子。
【关于米】我用的是香纳兰泰国茉莉香米,在煮粥的过程中有淡淡的清香味飘出来,米也很软糯顺滑,口感yi级棒!对辣~我在Weee生鲜mai哒~
【关于如何煮出香喷喷的粥底】在图四有详细教程。大家记得先把米冰冻后再煮更容易开花哦,全程保持中小火哈!
【关于调料】在图尾哈,有详细做法。
最新评论 9
:想吃!!我现在住的地方离中国超市挺远的!多好好多喜欢吃的中国蔬菜都买不到!更别说吃火锅了!
:健康又美味
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:好想吃
:好特别呀 用粥当汤底 好想吃
:嘻嘻健康又美味
:冻成冰块再煮,学习了!
:我家最近也吃这款米 很香的
:嗯嗯,煮的时候就有香味飘出来