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✨Yuuuuuti的小厨房第十九集✨
青酱配小羊排
青酱做法：
1⃣️罗勒切碎，大蒜切碎，芝士切碎（我买的是三角形的意大利芝士，芝士丝儿也是可以的），切的越碎越好
2⃣️所有材料放到碗里，用研磨棒（然而我也没有，我用的擀面杖）用力地捅捅捅转转转，之后加入大量橄榄油继续研磨，磨到不能再细碎了为止，加入适量海盐调味
完成✅
如果你有搅拌机，就把所有材料都扔进去，倒入橄榄油，搅拌就可以了（哼）
羊排做法：
1⃣️羊排头一天晚上用橄榄油，黑胡椒，蒜盐，苹果片腌制，加入苹果可以使肉变得更嫩
2⃣️锅里放少量油，大火两面各煎一分钟，小火两面各煎一分半至两分钟
完成✅
土豆泥做法：
1⃣️土豆洗净削皮，放入蒸锅大火上汽后小火蒸到可以完全变软（和土豆汤的做法一样）
2⃣️用勺子把土豆碾碎，加入适量牛奶（一点一点加），搅拌成土豆泥，最后加入鸡精和黑胡椒，搅拌均匀
完成✅
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最新评论 8
:已关注
:meimeisisi是你吗?
回复 @夜微凉狗微胖:看到你了哈哈哈谢谢关注?
:好厉害
:谢谢??
:羊肋排其实最好不要全部切开来……最好整块一起煎……煎完之后在切……
:啊谢谢！不过原理是？