除夕夜,一家团团圆圆在一起吃顿团圆饭,这就是幸福!不一定要大鱼大肉,但一些好的传统还是会保留。
今年,我准备了十道菜,寓意十全十美!
第一大菜该算家庭版的佛跳墙了。虽是家庭版,但鲍鱼,海参,花胶,还是少不了,加上墨鱼干,瑶柱,老母鸡,猪蹄,猪肚,香菇等,料一点也少;就是偷了个懒,用 YAMI 亚米 买的花胶鸡汤代替了自己熬的汤底😂,说真的,味道真不错。
姜葱炒龙虾是年夜饭的必备,由于信仰原因,从 Costco 买的龙虾尾代替了或龙虾。
桂花蚌加凤凰螺的炒双鲜,鲜味满满!
炒年糕也是必须的,妈妈常说:“年糕,年糕,年年高!”因此,除夕夜的这一餐,年糕包含着对来年的期盼!
八宝饭也是我的最爱!八宝!甜甜蜜蜜!想想都对来年充满希望!
还有全鱼,年年有鱼(余)!由于菜太多,我们家通常只是为了她的寓意,摆上一条炸全鱼😅!
还有一道大菜没上镜,大杂烩!排骨,猪肚,各式鱼丸,燕丸,炸鸡蛋,腐竹,香菇,木耳,炸猪皮,芋头,干贝等等,煮成一锅汤,最后加上粉丝,越煮越好吃,所以我都会煮一大锅!
两个小宝贝回家过年,妈妈忙了一整天,就为了这顿团团圆圆的年夜饭,其他菜大家看图吧,妈妈累了,休息一会,㊗️大家新的一年,兔然暴富,幸福快乐!
最新评论 8
:wow,佛跳墙
:新年快乐🎉主厨辛苦啦
:想去你家蹭饭,新年快乐
:随时欢迎!新年快乐🍾️🎉!
:🐰年快乐!喜乐平安!🎉🎉🎉
:🐰年一切顺遂,平安喜乐!
:新春快乐,万事顺意!亲爱的太能干了好棒的一桌子佳肴
:亲爱的,🐰年一切顺遂,平安喜乐!谢谢夸奖!