本来以为11,12月是长肉的季节,原来更多的甜点在2月等着我呢~
实在是刚刚过去的周末吃了不少热量,今天想来点甜还想控制着点,不如就做一款粘诺诺的红豆糯米甜筒吧~
食材:
红豆,紫糯米,圆糯米,白砂糖,椰奶
做法:
1. 将红豆,紫糯米,圆糯米以4:1:2的比例混合(主要是我买的紫米与糯米粘性不大,如果小伙伴家里有特别粘的糯米,比例可以适当调整),洗净,泡水一晚(或者白天上班时泡着,米饭锅定时),然后蒸饭锅蒸熟。
2. 加入适量的白糖和一定的椰奶(再次夸夸从亚米的买的厚椰乳,太爱啦)。主要我家的是Vegan,一般的情况下家炼乳可能口感及口味更强烈~
3. 反复搅拌,让糯米与红豆均匀混合也会让最后的红豆质感更加粘糯~
4. 取出买的冰淇淋圆筒(Keebler家的),圆筒底部来一丢丢的素奶油,来上一勺红豆,糯叽叽的,上面想增加口感也可以来一勺冰淇淋~
最后就是两人的快乐美食时光~
最新评论 15
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:红豆我最爱!
:你的手也太巧了吧!我还是第一次看到有人做红豆冰淇淋的
:红豆生南国
:我要一个
:喏~给宝宝分享
:天哪,这个搭配一定好吃
:哈哈,是哒,就当换主食了,我和队友都很喜欢
:买到紫米了?我的天
:想吃~等投喂
:太会了吧,还能这么搞!节日快乐~
:太美味了吧!情人节快乐亲爱滴
:宝宝情人节快乐~
:情人节快乐
:谢谢宝宝,情人节快乐