螺霸王 柳州螺蛳粉经典原味还是最香的!
地道柳州味~(虽然我没去过柳州🤣)
除了米粉,配料包有酸豆角、黑木耳、萝卜干
豆角酸脆可口、黑木耳口感柔软清新、萝卜干丰厚味浓。
油炸的花生仁,酥香可口,为螺蛳粉增添多一层口感。
米粉粗细大小,经过反复研究和试验,制出劲道爽滑的口感。
我的做法是
干米粉及500ml左右冷水一起放入锅中,煮至沸腾
沸腾持续5分钟后,怕不够软烂的小伙伴可以焖个五分钟后再捞出过凉水!
重新盛约500ml水煮沸,把汤料、酸笋、酸豆角、黑木耳一起放入锅内搅拌,下粉。
最后放入花生、腐竹及酸醋(辣椒油及酸醋依个人口味添加),稍加搅拌,可自行添加青菜,和其他佐料,让它吃起来更丰盛,味道更佳!
因为家属不吃这么辣,所以我一般不放辣油包
最新评论 4
:这牌子是我最爱最爱的一款
:满满当当的分量!
:最喜欢的螺螺蛳粉~
:一起来嗦粉